比特币作为一种虚拟货币，其交易及流通具有去中心化的特点，不依赖于传统金融机构的支持。在法律处理过程中，尤其是涉及到追回资产及查封等行为时，往往需要借助法院等机构来获取相关信息。

那么，法院究竟如何查封比特币信息呢？首先需要明确的是，比特币作为一种加密数字货币，其交易记录被保存在一个名为“区块链”的公开账本中。

由于比特币市场的开放性和匿名性，追溯比特币交易并不容易。因此，法院在查封比特币信息时，往往需要通过以下途径：

1. 订单数据: 比特币交易平台及交易所通常会保存用户的交易记录、余额以及订单等数据。法院可以通过合法程序请求这些平台提供相关账户信息。
2. 账户地址: 比特币交易中，每个参与者都有一个唯一的账户地址。法院可以通过调取相关账户地址的交易记录，以了解该账户的交易情况。
3. 监管合规机构: 在某些国家，比特币交易平台需要遵守监管规定，并向监管机构提供交易数据。法院可以通过合作或请求这些监管机构获得相关信息。

当法院成功获取到比特币的相关信息后，接下来一般会采取查封等措施。根据当地的司法程序，法院可能会冻结涉案账户中的比特币资产，防止被转移或销毁。

需要强调的是，虽然比特币的交易记录公开可见，但由于其匿名性，很难准确追溯每个参与者的身份。因此，法院在追回资产时可能会面临一定的困难。

总之，法院在查封比特币信息时，主要依靠用户的交易数据、账户地址及监管合规机构提供的信息。这些途径可以帮助法院确定并追踪涉案比特币的去向，以实现追回资产的目标。