法院为什么会查封老干妈？这是一个备受争议的问题。老干妈是中国著名的辣椒酱品牌，深受消费者喜爱。然而，近年来，老干妈公司卷入了一系列的法律纠纷和商标侵权案例，这可能是导致法院查封公司资产的原因之一。

首先，老干妈公司被指控侵犯他人的商标权。商标是企业的重要资产，也是企业形象的体现。如果企业无视他人的商标权，滥用他人的知识产权，将会受到法律的制裁。在中国，商标侵权案件频繁发生，且被法院严厉打击。如果老干妈公司侵犯了他人的商标权，法院有权对其采取查封措施，以保护合法商标所有人的权益。

其次，老干妈公司涉及的法律纠纷可能导致其资产被查封。商业合同是企业之间约定权益关系的法律文件。如果老干妈公司与供应商、合作伙伴等出现合同纠纷，如未能按约摄行动，拖欠货款等，法院有权采取查封措施保护中小微企业的合法权益。2008年颁布的《中华人民共和国合同法》规定了合同的法律地位和维权途径，法院将会根据法律程序，对涉及纠纷的企业采取必要的措施。

此外，老干妈公司可能存在非法经营行为。商标推广是企业追求商业价值的重要手段，但如果企业利用不当手段进行虚假宣传、虚构广告等行为，违背消费者利益，法院将采取相应措施进行查封。此类非法经营行为严重影响市场秩序，是法院查封企业的重要原因之一。

最后，老干妈公司可能涉及税务问题。税收是国家的重要财政收入来源，企业应按照相关法律法规，按时缴纳各类税费。如果老干妈公司存在偷税漏税等违法行为，法院也将会采取查封措施，对其进行相应的处罚。由于税务问题牵涉到国家利益，法院在保护国家利益的前提下，会严肃处理相关税务违法行为。

综上所述，法院查封老干妈公司可能是由于其涉及商标侵权、法律纠纷、非法经营行为以及税务问题等原因。法院作为司法机关，必须依法行事，保护商标权益、社会公平、国家利益等重要价值。对于老干妈公司及其他企业来说，要遵守法律法规，合法经营，树立诚信意识，以避免类似问题的发生。