欠条是一种借贷凭证，可以作为借款人还款的依据。然而，如果借款人未能按照欠条规定的条件偿还债务，债权人有权寻求法律救助，包括申请法院冻结欠条涉及的资产。

欠条本身并没有法律效力，它只是一个证明借款事实和借款金额的文件。如果借款人拒绝还款或出现违约行为，债权人可以凭借欠条向法院提起诉讼。在法院的判决下，欠条可以成为执行的依据，债权人可以通过法院强制执行措施来追回债务。

法院在冻结欠条涉及的资产时，是为了保护债权人的合法权益。根据中国法律，法院在对债务人采取强制措施时，需要符合一定的条件：“有明确的债权债务关系”，“债务人拒不履行义务或者存在其他合法的追索债权的情形”，“采取强制措施是追索债权请求的唯一途径，且可能取得实效”。只有在满足这些条件的前提下，法院才能决定冻结欠条涉及的资产。

冻结欠条涉及的资产可以包括债务人的银行存款、房产、车辆等。一旦这些资产被冻结，债务人将失去对这些资产的支配权，无法进行处置或转移。这样可以确保在判决生效后，债权人能够顺利执行判决，从而获得自己应得的债务偿还。

需要注意的是，法院冻结欠条涉及的资产并不意味着债务人立即失去所有财产。只有在最终判决生效后，如果债务人仍然未能履行还款义务，债权人才有权将冻结的资产进行变现，用于偿还债务。

因此，在签订欠条时，借款人应该非常谨慎，确保自己有能力按时还款。一旦发生违约，债权人有权向法院申请冻结涉及欠条的资产，并最终通过执行程序来追回债务。