法院执行中的余额冻结是指在执行程序中，法院可以通过冻结被执行人的银行账户资金来保障债权人的利益。这是一种有效的强制执行手段，主要用于追缴债务款项或保全债权财产。

根据我国相关法律法规规定，法院执行余额冻结的金额没有固定的具体数额限制。执行法院会根据具体案情和需要进行判断，并依法决定冻结的金额。一般来说，冻结金额应当与债权数额相当，以保障债权人的合法权益。

在执行手续中，法院会向被执行人所在的银行发出冻结令，要求冻结被执行人的账户余额。一旦收到冻结令，银行会立即对被执行人的账户进行冻结，将账户内的资金暂时冻结起来，直到法院解除冻结或者执行完毕。

冻结期间，被执行人无法自由支配被冻结的资金，也无法进行取款等操作。同时，冻结也适用于被执行人名下的其他银行账户，以防止被执行人转移财产对债权人的追偿产生阻碍。

需要注意的是，冻结金额应当是合理、适度的。执行法院在决定冻结金额时，会综合考虑被执行人的债务状况和经济能力，避免给被执行人造成过大的经济困扰。同时，冻结金额也不能超出债权数额的合理范围，以维护债权人的合法利益。

总之，法院执行余额冻结在强制执行中起到了重要的作用。通过冻结被执行人的账户资金，可以有效保障债权人的利益，促使被执行人履行法律义务，并加快债权的回收速度。在实施过程中，执行法院会根据具体情况决定冻结金额，以确保公平公正的执行程序。冻结金额应当是合理的，并且不得超过债权数额的合理范围。