法院查封是司法部门为保障民事案件的顺利审理和判决而采取的一种强制措施，在很多情况下被证明是有效的。但在实施中，卖方是否会犯罪，这是一个很有意思的问题。

首先，我们来看一下具体的情况。当法院对某一财产进行查封时，这意味着该财产无法被转让或出售，直到相关案件得到解决。所以，在这个过程中，卖方如果私自将被查封的资产出售，那么就涉嫌对被查封的财产进行非法处理，构成对司法权的公然藐视。

其次，我们需要了解卖方的犯罪意图。如果卖方明知被查封的资产属于司法执行范畴，但故意将其出售或转让给他人，那么这种行为就可以被视作犯罪行为。因为这不仅违反了司法机关的决定，也损害了申请人的合法权益。此外，根据我国《刑法》第二百七十六条的规定，对被查封、扣押、冻结的财产进行非法处分的，可以构成刑事犯罪。

那么，如果卖方并不知道该资产被法院查封呢？在这种情况下，一般认为卖方并无过错。法院的查封通知应当及时送达给相关各方，以确保有关信息的有效传达。如果卖方没有收到正式的通知或者对查封事实所知甚少，那么在这个场景下，法院查封的资产卖方很难被视为犯罪。

总之，法院查封是为了保护司法公正和维护当事人利益而采取的措施，对于卖方来说，私自出售被查封的资产可能涉嫌犯罪。然而，在评判具体案件时，还需要考虑卖方是否知晓财产被查封的事实。只有在卖方故意违反法院决定、践踏司法权威的情况下，才能将其行为归为犯罪行为。