法院冻结和查封是司法部门采取的一种措施，旨在保护当事人的合法权益。它可以用于保全财产、防止变卖或转移等情况。法院冻结查封所涉及的时间问题是一个必须慎重考虑的问题。

首先，冻结和查封的时间应该基于充分的证据和合理的判断。法院在制定冻结查封令时，应该充分审核申请人提供的证据材料，并认真听取被申请人的意见。只有在明确违法行为或存在足够证据证明将产生危害的情况下，才能决定是否进行冻结和查封。

其次，冻结和查封的时间应该尽量短暂。法院在确定冻结和查封期限时，应该根据案件的特殊情况来做出判断。尽管冻结和查封是为了保护当事人的权益，但过长时间的冻结和查封可能会对当事人造成不可挽回的经济损失。因此，在没有更好的解冻办法的情况下，应该尽早解除冻结和查封。

最后，冻结和查封的时间应该符合法律规定。在执行中，法院必须严格遵守相关法律规定，不能超越自己的职权。一旦冻结和查封的期限超过法定范围，将会对司法公信力带来负面影响。因此，在制定冻结和查封时间时，法院应该明确遵守法律的规定。

总而言之，法院冻结和查封时间的确定应该基于充分的证据和合理的判断，尽量短暂并符合法律规定。这样才能更好地保护当事人的合法权益，维护司法公正。