法院扣押和查封是民事诉讼中比较常见的措施，用于保障当事人的权益和诉讼的顺利进行。在执行过程中，有时候法院会要求当事人缴纳一定的保证金。

首先，需要明确的是，法院扣押和查封是根据法律对财产权的保护措施。当案件中存在财产争议或存在可以被扣押或查封的财产时，法院可以依法采取这些措施来保障案件执行和债务履行。扣押是指将被执行人的财产保管在法院或者依法指定的地方，而查封则是对财产权进行限制，使其在一定时间内无法转让、处置。

关于保证金的问题，根据我国相关法律规定，法院在决定扣押或查封财产时可以要求申请人或执行人支付一定的保证金。这主要是为了防止恶意申请扣押或滥用查封权益，保护当事人的合法权益。

保证金的数额通常由法院自行决定，也可以由当事人根据法院的要求进行协商确定。一般来说，保证金的数额与案件中涉及的债权数额和财产价值有关。当事人需要缴纳的保证金数额较高时，可以向法院提供合理理由，请求减免或分期付款。

如果当事人未能按照法院的要求缴纳保证金，法院将有权拒绝受理申请或解除扣押、查封措施。同时，当事人还可能面临其他法律后果，例如被判支付违约金、承担诉讼费用等。

总之，法院要求当事人缴纳保证金是为了保障当事人的权益和诉讼公平性。因此，当事人在遭遇扣押和查封时，应该根据法院的通知及时履行保证金的义务，以免影响案件的进行和自身利益。